Folhado de Charcutaria Fatiada Â
3 Anexo(s)
Receita de Folhado de Charcutaria Fatiada
Ingredientes:
- 300g de massa folhada
- 250g de fiambre
- 200g de presunto
- 150g de paio york
- 1 ovo batido
- farinha para polvilhar
Preparação:
Ligue o forno a 200graus.
Estenda a massa folhada na bancada polvilhada de farinha e deixe-a com uma espessura fina.
Espalhe em cima da massa fatias de fiambre, depois as de paio york e por ultimo as de presunto.
Enrole a massa de modo a obter um rolo e feche bem as pontas da massa.
Coloque num tabuleiro previamente passado por agua fria, pincele com o ovo batido e leve ao forno cerca de 40minutos.
Retire, deixe arrefecer um pouco e sirva em fatias, decorado a gosto.
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