Sopa de Água Falsa
 

Receita de Água Falsa (Sopa)
Ingredientes:

• 3 L de água
• 250g de carne mendinha
• 4 a 5 tomates médios
• Especiaria q.b
• 3 a 4 cebolas grandes
• 4 a 5 dentes de alho
• 3 colheres de azeite
• 250g de semilha (batata)
• 500g de feijão tenro
• sal q.b

Preparação:

Num tacho, deita-mos a cebola picada o alho, e tomate, especiaria, e o azeite.
Refogamos tudo.
Depois da cebola ficar loura, juntamos-lhe a carne, a água e o resto dos ingredientes.
Mexe-se de vez em quando.

Bom apetite.

Esta receita é acompanhada por bolo do caco.
É uma receita muito antiga, já feita pela minha avó Maria.
Espero que gostem :)
Beijinhos