Creme Verde
 

Receita de Creme Verde
Ingredientes:

• 1 cebola
• 1 molhinho de espargos verdes
• 1 embalagem de espinafres (170 g)
• 0,5 L de água
• azeite q.b
• sal e pimenta q.b

Preparação:

Refogue ligeiramente a cebola picada num pouco de azeite, junte os espargos e refogue ligeiramente. Junte a água e deixe cozinhar por 20 minutos (até os espargos estarem tenros).
Junte os espinafres, deixe ferver 1 minuto e triture tudo.
Tempere com sal e pimenta.

Bom Apetite!