Creme de Ervilhas sem Batata
 

Ingredientes:

• 400g abóbora
• 400g ervilhas congeladas
• parte branca de 1 alho francês
• 1 litro de água
• 2 colheres de sopa de azeite
• sal q.b.
• 1 cenoura ralada

Preparação:

Levar a água a ferver e juntar a abóbora, as ervilhas e o alho francês. Deixar cozer 20 min, juntar o sal e azeite e triturar.
Juntar a cenoura ralada e deixar cozer cerca de 10 min.

Está pronta a servir. Bom apetite :)

Informação Nutricional: 41 kcal/100g

Gostei. Parabéns.