| Aurea Sá |
24-06-2012 18:27 |
Semi-Frio de Morango III Â
2 Anexo(s)
Receita de Semi-Frio de Morango III
Ingredientes para a Base:
- 250g de bolacha Maria
- 175g de manteiga
- Creme
- 6 folhas de gelatina incolor
- 4 dl de natas
- 1 lata de leite condensado
Cobertura:
- 1 pacote de gelatina de morango
- Morangos fatiados q.b.
Preparação da Base:
Triturar as bolachas e envolver com a manteiga.
Forrar uma tarteira (untada com manteiga) e leve ao frigorifico
Creme
Colocar as folhas de gelatina de molho de água fria.
Opcional: triturar morangos e envolver com o creme
Colocar as natas e o leite condensado, retirar e reservar.
Colocar as natas e o leite condensado numa taça e bater durante dois minutos.
Acrescentar gelatina derretida em 4 colheres de sopa de água quente e envolver lentamente.
Deitar este preparado na tarteira e leve ao frigorífico durante uma hora.
Cobertura:
Prepare gelatina segundo as indicações.
Depois de fria, mas não sólida verta sobre o creme e espalhe.
|