Semi-Frio de Bolacha IV
 

Ingredientes:

• 2 pacotes de natas
• 1 lata de leite condensado
• 5 folhas de gelatina incolor
• bolacha Maria q.b.
• café
• açúcar
• 150ml de água
• 150g. de açúcar
• 6 gemas

Preparação:

Ponha as folhas de gelatina a demolhar em água fria.
Bata as natas. Misture o leite condensado.
Leve as folhas de gelatina a derreter ao micro-ondas e junte-as ao creme.
Numa forma de aro amovível, coloque uma camada de creme, seguido das bolachas passadas no café com um pouco de açúcar. Fazer camadas alternadas de creme e bolacha até esgotar todos os ingredientes.
Leve ao frio e deixe solidificar.
Entretanto façam o doce de ovos: Leve ao lume a água e o açúcar e deixe fazer uma calda. Tire do lume e deixe arrefecer. Quando a calda estiver fria, bata as gemas e misture-as, levando de novo ao lume e mexendo sempre até engrossar. Deixe arrefecer.
Quando o doce de ovos estiver frio, cubra o semifrio e leve novamente ao frio.
Na hora de servir, desenforme e decore a gosto.

Bom Apetite...:)

NOTA: Esta receita tirei daqui e dali, e não apontei os sites... Desculpem... Mas assim que encontrar os sites eu coloco aqui. E as fotos vou colocar mais tarde...

Mais uma delicia,perfeitinha!
Bjinho!

É mesmo uma delícia... é a minha sobremesa preferida... ;)

adoro semifrio de bolacha obrigada por partilhares