Bavaroises de Amora
 

Receita de Bavaroises de Amora
Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado 390gr.
• 1 pacote de natas (usei agros muito boas para bater).
• 300gr. de amoras
• 8 folhas de gelatina

Preparação:

Juntar o leite condensado com as amoras e triture tudo com a varinha magica,depois passe o preparado por um passador para tirar as grainhas (fica um creme fofo e cremoso) .
Bata as natas ate ficarem fofas e volumosas e junte ao preparado anterior.
Demolhar as folhas de gelatina em água fria 5minutes e derreta-as no micro-ondas (cuidado porque as minhas ferveram ferveram ferveram esqueci-me delas lá deixe arrefecer e junte ao preparado mexa com cuidado e deite tudo depois numa forma previamente demolhada em água e leve ao frio para solidificar.

BOM APETITE.