Rolinhos de Salsicha
 

Receita de Rolinhos de Salsicha
Ingredientes:

• Massa folhada
• Salsichas (uma lata de 10 ou salsichas de cocktail, por exemplo)
• Mostarda
• 1 gema

Preparação:

Previamente preparar o tabuleiro do forno, forrado com papel de alumínio e aquecer o forno a 150 graus.

Cortar as salsichas no tamanho desejado, eu costumo fazer com salsichas de lata e corto em bocadinhos pequeninos.

Estender e trabalhar bem a massa, costumo polvilhar a massa e a banca com farinha.

Depois coloco um bocadinho de salsicha na massa folhada, coloco uma gota de mostarda, enrolo e coloco no tabuleiro, repetindo este processo até terminar os ingredientes. (Img. 2)

No final, antes de ir ao forno, pincelar com a gema de ovo, geralmente bato o ovo inteiro, para não desperdiçar a clara. (Img. 3)

Vai ao forno (mais ou menos 15minuto) e depois.... é só comer! :)
(Img. 4)

Nota: As quantidades para esta receita depende para quantas pessoas são.
Os que estão na imagem são aproximadamente 80.
Usei três latas de salsicha e dois rolos de massa folhada.

Que rolinhos tao fofos.
Devem ser muito bons.