| Simão Pereira |
14-01-2013 15:02 |
Ovos Estrelados em Cama de Bola Rústica Â
1 Anexo(s)
Receita de Ovos Estrelados em Cama de Bola Rústica
Ingredientes para 4 pessoas:- 2 pães bola rústica (ou outro a gosto)
- 4 fatias fiambre
- 4 fatias queijo
- 4 ovos pequenos
- manteiga q.b.
- alho moido q.b.
- sal fino q.b.
- salsa picada q.b.
Preparação:
Numa tacinha, fazer uma pasta com manteiga e alho a gosto.
Cortar os pães ao meio, retirar a parte do miolo e barrar com o preparado anterior.
Colocar o pão num tabuleiro de ir ao forno, com a parte cortada virada para cima.
Disponha em cada pão, uma fatia de fiambre e, sobre esta, uma fatia de queijo.
Com cuidado, parta um ovo e coloque-o em cima da fatia de queijo.
Deite sal e salsa picada a gosto.
Repita este processo, para as restantes fatias de pão.
Leve a forno pré-aquecido a 200ºc, durante cerca de 10 minutos, ou até o ovo estar estrelado.
Bom Apetite
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