Salada Quente Improvisada
Â
1 Anexo(s)
Receita de Salada Quente Improvisada
Citação:
Ora como diz no titulo aqui fica mais uma receitinha improvisada por mim. Tinha uns restos de bifes e febras e não sabia que destino lhes dar então toca de misturar tudo e com uns ingredientes daqui e dali lá saiu este pratinho delicioso! A repetir, sem dúvida!
|
Ingredientes:
- 4 febras em tiras
- 4 bifes de peru em tiras
- Batatas cozidas em meias luas q.b.
- 4 ovos cozidos
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 100 ml de azeite
- Sal
- Mistura de 5 pimentas
- Gengibre em pó
- Piri piri em pó q.b.
- Molho inglês q.b.
- Salsa picada q.b.
Preparação:
Numa frigideira faça um refogado com a cebola (picada ou em rodelas), alho e azeite.
Junte-lhe a carne, tempere de sal, pimenta, piri piri e gengibre a gosto e deixe cozinhar.
Escorra o molho em excesso que se formou e acrescente as batatas cozidas e os ovos em pedaços grandes.
Salpique com molho inglês e envolva tudo.
Sirva polvilhado com salsa picada.
Se quiser pode colocar maionese ou outro molho a gosto.
Bom apetite!
|
