Salada Primavera com Ervas e Maionese
 

Ingredientes para 3 pessoas:

• 4 batatas cozidas aos cubos
• 2 cenouras cozidas aos cubos
• 1 lata pequena de milho
• 1 molho generoso de cebolinho
• 1 molho de salsa
• 1 molho de tomilho
• 2 colheres de sopa de maionese
• Sumo de meio limão
• Azeitonas pretas para decorar.

Preparação:

Numa saladeira coloque as batatas, as cenouras e o milho.
Pique o cebolinho e a salsa e reserve.
Separe as folhas do tomilho do talo e junte às restantes ervas.
Deite as ervas e a maionese na saladeira.
Adicione a maionese e regue com o sumo de limão.
Envolva tudo.
Decore com azeitonas.
Sirva fria e acompanhe com grelhados.