| Carvalhovzky |
30-04-2011 21:51 |
Salada de Meloa, Presunto e Camarão Â
1 Anexo(s)
Receita de Salada de Meloa, Presunto e Camarão
Ingredientes:- 1 Meloa, cortada a meio
- Alface, cortada à mão ou em juliana, a gosto
- Camarão cozido e descascado, a gosto
- 3 ou 4 fatias de Presunto
- 1 Queijo fresco Mozzarella
- 4 Tomates Cherry
Preparação:
Usar uma metade da meloa como recipiente para os restantes ingredientes.
Depois fazer a "cama" com alface, inserir o queijo fresco mozzarella, o presunto enrolado, os tomates cherry cortados a meio e o camarão descascado.
Usar um molho cocktail.
Eu usei um iogurte com aroma de coco, ketchup e folhas de manjericão seco.
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