Salada de Laranja e Beterraba
 

Receita de Salada de Laranja e Beterraba
Ingredientes:

• 1 laranja
• 1 beterraba
• 1 colher sopa de azeite
• 1 colher chá de vinagre balsâmico
• 2 folhas grandes de manjericão
• sementes de sésamo
• sal e pimenta

Preparação:

Descasca a laranja e corta em meias luas.
Faz o mesmo à beterraba.
Coloca num prato alternadamente.
Põe as sementes de sésamo por cima.
Numa chávena, junta o azeite, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta a gosto.
Mistura bem e deita por cima da salada.
Pica muito bem as folhas de manjericão e decora.
Se servires fresca fica melhor!

Ola' Sonia. Eu casei com uma Russa e Beterraba vermelho para os Russos e' como o bacalhao faz parte da culinaria Portuguesa. lol.
Minha mulher faz saladas como esta muitas vezes. Nunca com laranja mas muito aparecido. A procima vez que ela faz uma eu meto aqui.

Gostei muito!!!!!!