Pudim de Bolacha
 

Receita de Pudim de Bolacha
Ingredientes:

• 6 ovos
• 300gr de açúcar
• 750 ml de leite
• 2 pacotes de Bolacha Maria (ou mais, se necessário)
• 2 colheres de sopa de Maizena

Preparação:

Batem-se as gemas com o açúcar, junta-se o leite e por fim a Maizena, e mexe-se tudo.
Leva-se ao lume brando, sempre mexendo, até ficar em creme.
Tenha cuidado para não deixar queimar.
Depois de feito não deixe arrefecer o creme.
Numa tigela, faz-se camadas de creme e de bolachas, e assim sucessivamente.
Depois de ter arrefecido coloque o preparado algumas horas no frigorífico, e só depois é que se bate as claras e junta-se 4 ou 5 colheres de sopa de açúcar.
Cobre-se o pudim com essas claras.
Pode adicionar um pouco de caramelo por cima das claras, para decoração.

Parece-me muito bom.
Já comia um pratinho desse docinho. :)

Que delícia de Pudim Ana.
Obrigado.
Bj.

Tem muito bom aspecto.Bjinho!

Esta receita foi dada à minha avó à muitos anos atrás, aqui da zona algarvia.

Nem na internet encontro nada parecido =P

Mas este doce de ovos é mesmo delicioso, então se for feito com ovos caseiros ainda melhor!

Conquistei muita gente com este doce maravilhoso =D
A minha mãe conquistou o meu pai com este doce, e eu o meu futuro marido :D adora-o! Está sempre a pedir-me para fazê-lo.

Experimentem, é uma delicia !

Nao conhecia...deve ser muito bom. Tem "ares" disso.

É muito fácil de fazer
e parece ser muito bom.
Beijinhos

ficou muito bem,fresquinho uma delicia

Olá!

Acha que se pode substituir a farinha maizena por pacotes de pudim chinês?


Obrigada,
Joana

Deve ter ficado muito bom, parabéns obg.

Vou fazê-lo amanhã.
é super facil d fazer. Obrigado:)

Aí estarei vizinha para provar
bjinhos:D

Tens k vir rápido:D
Senão ficas a olhar para a taça:)
até amanhã.....vizinha:)

Joana, a farinha maizena serve para engrossar o creme. Por isso, não deve substituir. ;)