Panna Cotta de Baunilha e Limão
 

Receita de Panna Cotta de Baunilha e Limão
Ingredientes:

• 200 c.c. de natas
• 200 c.c. de leite
• 3 colheres de sopa de açúcar (90 g.aprox)
• meia vagen baunilha
• a pele de um limão (verde, lima?) ralada.
• 5 folhas de gelatina (8 g. aprox).

Preparação:

A panna cotta e uma sobremesa muito macio e leve. Com muitas variações possíveis: Eu fiz isso com meia vagem de baunilha e casca de limão ralada.

Coloque em uma panela todos os ingredientes, exceto a gelatina.
É levado à ferver
A gelatina é hidratado e adicionado ao creme. Mistura-se alguns segundos e retire do fogo.
encha os copos, ou pode fazê-lo em formas, colocando um fundo de biscuit
Deixe esfriar um pouco e fica na geladeira até esfriar completamente (um mínimo de 4 a 5 horas). É preferível fazê-lo de um dia para outro.
Espero que vocês gostem.

Belen,
Ai que delicia.... Vais colocar no Eu Fiz para depois ir vermos?
Amei a receita...
Beijinhos

Catarina, lista em Eu Fiz.:)
Obrigada e beijinhos.

Belen,
Obrigada, vou ver como ficou...:):):)
Beijinhos

muito obrigada por suas respostas muito amável. É um prazer partilhar.
beijinhos

A geladeira é o frigorifico, certo? :)

Vou tentar fazer esta receita, mas fiquei com dúvidas sobre colocar um fundo de biscuit. Coloca-se bolacha ralada ou algum tipo especial de biscoito? Qual a sua sugestão? Obrigada

Isso mesmo, geladeira no Brasil...frigorífico em Portugal.