Tacos Luso Tex Mex
 

Ingredientes:

• 1 chouriço grelhado
• 2 cebolas grelhadas cortadas em meio lua
• azeite q.b.
• sal q.b
• tortillas

Preparação:

Essa comida é muito simples para fazer basta so olhar para os fotos e podes ver.
Num tabuleiro de grelhar refoga-se as cebolas em azeite e sal de baixo eu sempre uso lenha para sabor fumado (minha assinatura nos meus grelhados como sempre).
Asse o chouriço até ficar com uma cor bem cozinhado.
Combina o chouriço cortado às rodelas com a cebolada e mete entre as tortillas.