Rolos de Salsicha
 

Receita de Rolos de Salsicha
Ingredientes:

• Massa folhada pré-feita crua
• Farinha
• Salsichas frescas
• Sementes de funcho
• Queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• Sementes de sésamo
• Azeite
• Mostarda

Preparação:

Ligar o forno a 200ºC
Polvilhar a bancada com um pouco de farinha e colocar a massa
Colocar as salsichas sobre a massa
Picar uma colher de chá de sementes de funcho no almofariz e polvilhar as salsichas
Colocar um pouco de queijo parmesão ralado por cima das salsichas
Bater 1 ovo e pincelar o que sobra da massa
Enrolar a massa nas salsichas
Unir as pontas da massa
Pincelar com ovo
Colocar sementes de sésamo por cima
Cortar o rolo aos bocados
Colocar um pouco de azeite e farinha num tabuleiro de ir ao forno
Colocar os rolinhos no tabuleiro
Colocar no forno a 220ºC durante 20 minutos
Acompanhar com mostarda