| Ricardo Tiago |
13-04-2012 20:43 |
Hambúrgueres com Sésamo ao Queijo Creme Â
3 Anexo(s)
Receita de Hambúrgueres com Sésamo ao Queijo Creme
Ingredientes:
- 600g de carne picada
- 1 colher de sopa de pão ralado
- 1 ovo
- 1/2 pacote de sopa de cebola
- 1 colher e meia de chá cominhos
- sal a gosto
- 1 colher de chá de malagueta triturada
- sementes de sésamo q.b.
- salsa picada q.b.
Preparação:
1. Misture a carne picada com a sopa de cebola, o pão ralado, o sal, os cominhos, a malagueta, as sementes de sésamo, a salsa e o ovo. Amasse tudo, misturando todos os ingredientes.
2. Forme os hambúrgueres consoante o tamanho desejado.
3. Deixar repousar no frigorífico por 15 minutos
4. Pincelar com azeite e levar ao grelhador ou ao forno até estarem cozinhados a gosto.
Acompanhe com batatas fritas às rodelas(com casca) e queijo creme.
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