Entrecosto com Molho Agridoce
 

Ingredientes:

• 0,5 kg de entrecosto
• 1 laranja
• 1 cerveja de 20 cl
• 2 dentes de alho
• 1 folha de louro
• Coentros
• Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Arranje o entrecosto e corte-o em pedaços.
Coloque num tabuleiro de forno.
Lave e pique finamente os coentros.
Tempere o entrecosto com os coentros picados, o alho esmagado, folha de louro, sal, pimenta e a cerveja.
Leve ao forno a 180º C durante 30 minutos.
Retire do forno e sirva com a laranja cortada em gomos.
Salpique a gosto com coentros picados.

Super colorido como eu gosto ;):)
Beijinhos