Carnes Frias Fritas
 

Ingredientes:

• 500g de carne de porco picada
• 200g de fiambre em tirinhas
• 100g de bacon fumado em cubinhos
• 1 pacote de natas
• 2 colheres de sopa de vaqueiro
• 2 dentes de alho
• pimenta qb
• noz moscada qb
• colorau qb

Preparação:

1. Colocar o vaqueiro numa panela a derreter com os alhos laminados, deixar alourar um pouco.
2. Adicionar a carne picada o fiambre e o bacon, deixar fritar 5 minutos mexende bem para que não se pegue ao tacho.
3. Adicionar o colorau a noz moscada e a pimenta e deixar apurar 2 minutos.
4. Adicionar o pacote de natas e deixar ferver um pouco até engrossar o molho.
5. Pode servir as carnes fritas com batata frita e uma salada.

Bom apetite

Esta receita e bem parecida a o "strogonoff"
Obrigada Sofia