Carne de Porco com Miolo de Camarão
 

Receita de Carne de Porco com Miolo de Camarão
Ingredientes:

• 4 bifinhos de porco cortados aos bocadinhos
• 100g miolo Camarão
• 2 dentes de alho picados
• Pickles picadinhos
• Sal q.b.
• 4 c. sopa de azeite
• Mostarda
• Batatas cortadas aos cubos

Preparação:

Colocar as batatas a fritar.
Num wok colocar o azeite e um dente de alho e alourar a carne, retirar a carne e colocar o miolo de camarão com o outro dente de alho a alourar.
Juntar a carne ao miolo de camarão, temperar com sal, adicionar os pickles picados e ir mexendo.
Deitar um pouco de mostarda e voltar a mexer.
Juntar as batatas, misturar tudo e servir.