Carne de Porco Assada (Panela de Pressão)
 

Ingredientes:

• 1 peça de porco limpa com cerca de 1,5 kg
• 2 cenouras
• 1 cebola
• 2 alhos
• 1 copo de vinagre
• colorau q.b.
• sal e pimenta q.b.
• 1 1/2 vinho branco
• 3 colheres sopa de polpa de tomate
• 1 folha de louro
• 1 raminho de salsa

Preparação:

Tempere de véspera a carne com sal, pimenta, alho, salsa, louro, o vinagre, o vinho branco, as cenouras cortadas ao meio e a cebola em quartos, guarda no frio ate colocar a cozinhar.
No dia colocar na panela com todos os ingredientes e coloque água até cobrir a carne, feche e ponha ao lume médio até começar a ferver, a partir dai conte meia hora e esta pronto a servir.
Acompanhe com arroz branco e saladinha.

Magnolia
Muito boa esta receita!
Bjocas

Muito interessante esta receita.
beijinhos e obrigada

Parece mesmo delicioso. Vi 1º no eu fiz e deve de estar um espetáculo.

Beijocas

Magnolia é um copo de Vinagre :confuso::confuso::confuso:

A receita parece ser simples e deliciosa:p

Magnolia,
Super deliciosa esta receitinha.
Beijinhos

sim, wild , é um copo de vinagre, so agora vi a mensagem.beijinhos

Magnolia excelente receita! :)
Boa sugestão...
Agora já vou poder estrear a minha panela de pressão. Tenho um certo receio de usar aquilo... hihihi

bjinhos

Esta receita parece-me bem. Ainda não estreei a minha panelazinha. Mas meia hora para esta carne parece-me bastante económico. Vamos lá ver se consigo usar a panela... :o