Bifinhos de Porco e Cogumelos
 

Receita de Bifinhos de Porco e Cogumelos
Ingredientes:

• 4 bifinhos de porco
• azeite q.b.
• manteiga q.b.
• piripiri q.b.
• vinho do Porto q.b.
• mostarda q.b.
• ketchup q.b.
• 1 lata de cogumelos
• 1 pacote de natas
• sal q.b.

Preparação:

Numa frigideira fritam-se os bifes cortados pequenos, em azeite e manteiga.
Quando estiverem, junta-se um pouco de piripiri, vinho do Porto, uma colher de ché de mostarda, um pouco de ketchup, os cogumelos laminados (préviamente alourados em manteiga) e as natas.
Deixa-se refogar até engrossar o molho.
Serve-se com batatas fritas.