Bifinhos com Natas e Cogumelos Fingidos
 

Ingredientes:

• Bifinhos cortados ás tirinhas
• Alhos
• Cogumelos
• 1 colher de sopa de Farinha
• Água
• Sumo de Limão
• 1 Gema de Ovo
• 1 colher de chá de mostarda
• Azeite
• Pimenta e Sal q.b.

Preparação:

1. Temperam-se os bifes com sal e alhos picados.
2. Numa frigideira coloca-se o azeite, e os bifinhos e deixa-se cozinhar.
3. Juntam-se aos bifes os cogumelos e deixa-se cozinhar.
4. Faz-se um molho com água e farinha, o sumo de limão, a gema de ovo, a mostarda e a pimenta.
5. Deita-se esse molho na frigideira e mexe-se bem até engrossar.
6. Apaga-se o lume e serve-se com arroz, batatas ou salada.

Nota: Esta é uma sugestão para quem não gosta de natas.

Sarinha,
Muito boa esta receita.
Obrigada por partilhares.
Beijinhos