1 Colher de cha de pure de alho ( ou dois alhos esmagados)
100g de Queijo branco (Philadelphia)
150g de Queijo de queijo com ervas (Philadealphia)
Sal q.b
Pimenta q.b
Preparação:
Prepare o molho pela ordem acima assinalada e reserve no frigorífico para ficar como uma mousse,
Frite os bifes e sirva com o molho por cima.
pode também colocar o molho num saco de pasteleiro para fazer um efeito mais bonito.
