Massa de Pizza Ultra Rápida
 

Ingredientes:

• 250g de farinha de trigo fina
• 125 ml de água morna
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de chá de sal grosso
• 1 fio de azeite

Preparação:

Numa taça grande coloque a farinha e o fermento e misture bem.
Faça uma cova a meio e coloque lá a água morna e dissolva o sal com a ajuda de um garfo.
Junte o azeite e com o garfo já misturando tudo até a massa começar a descolar da taça; se necessário coloque mais farinha!
Quando a massa estiver a descolar, polvilhe a bancada com farinha e despeje a massa.
Vá amassando-a bem com as mãos e polvilhando com farinha até que fique macia, elástica e não cole às mãos.
Faça uma bola e estique a massa em forma circular.

Cubra a gosto! ;) Bom apetite!

Gostei da receita, e ainda por cima eu que gosto bue de pizza :D
Tenho duas perguntas, o fermento é daquele royal? E a massa para quantas bases de pizza dão +/-?

Bjs :)

Utilizei fermento Royal! :p
E a quantidade é para uma base de massa de pizza, pode é esticar mais ou menos a massa,
consoante goste dela mais ou menos fina e crocante :)

Ok, obrigado :D

Boa receita.
Bjs.

De nada ;)

Olá,

Ontem experimentei fazer esta massa ultra rapida. Calhou muito bem.

Obrigada.

Fico feliz Sandra! :)
Eu adoro esta massa, muito simples e fica deliciosa!

Uma pergunta e preciso deixar a massa repousar? Obrigada:o

Não querida ;) pode fazer e trabalhá-la logo para colocar no forno :)

Hummm...Vou fazer! :-)

Muito boa massa
 

Pessoalmente, eu divido a massa que dá em dois, visto que eu quero as bases baixinhas e estaladiças. Muito boa receita. :)