Medalhões de Pescada com Molho de Marisco
 

Uma receita mto simples e rápida espero que seja do vosso agrado... :)

Ingredientes:

• 5 Medalhões de Pescada;
• 1 Cebola;
• 1 Dente de Alho;
• Azeite q.b;
• Vinho Branco q.b;
• 1/2 Pacote de Creme de Marisco;
• 3 Delicias do Mar;
• Sal e piripiri q.b

Preparação:

Para começar fazer um refogado com uma cebola, um dente de alho e azeite.
Juntar um pouco de vinho branco, um pouco de água e 1/2 pacote de creme de marisco, temperar com sal e piripiri (aqui trituro tudo com a varinha para não se sentir a cebola).
Junta-se os medalhões de pescada e miolo de camarão. Quando ja estava praticamente pronto junta-se delicias do mar.
Acompanho com puré de batata...
Bom Apetite !!!

HUMMMMMMMM
que maravilha Vânia.
Obrigada por partilhar esta receita.
Beijinhos

Que delicia,
obg

o 1/2 pacote de creme de marisco é diluido, ou so o pó?

Sónia, parece que nesta receita da Vânia, o 1/2 pacote de creme de marisco é colocado directamente (o pó), não sendo previamente diluído. A Neuza tem uma receita muito parecida em que o creme ou sopa de marisco faz-se previamente (embora com muito menos água) e só depois é acrescentado ao restante.
Beijinhos