Patê de Legumes
 

Ingredientes:

Bata no liquidificador:

• 2 chávenas de tomate sem pele e sem semente
• 1 chávena de cebola
• 1 chávena de pimento verde
• 1 chávena de cenoura
• sal q.b.
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• ¾ chávena de óleo
• ¼ chávena de água
• pimenta a gosto

Preparação:

Leve ao lume mexendo sempre, até engrossar.
Acerte os temperos.
Espere até arrefecer e já está pronto.