Pão de Soja
 

Ingredientes:

• 500g de farinha para fabrico de Pão de Soja (Continente)
• 2 colheres de sopa de óleo
• 300 ml de água fria

Preparação:

1. Colocar dentro de um recipiente adequado 500 g de Farinha para Fabrico de Pão de Soja (Continente) e 2 colheres de sopa de óleo.
2. Juntar 300 ml de água fria e lentamente ir misturando com a farinha.
3. Amassar bem até a massa se apresentar com boa consistência, sem se colar às mãos.
4. Cobrir a massa com um pano e deixar repousar cerca de 1-2 horas à temperatura ambiente, até levedar bem.
5. Dividir a massa, enrolar e formar a gosto, utilizando sempre alguma farinha à superfície para não colar.
6. Cobrir as peças com cuidado com panos e deixar repousar cerca de 1 hora à temperatura ambiente.
7. Levar ao forno a temperatura média/alta, durante o tempo necessário até obter cor e consistência ideais.


Fonte: Receitas Continente