Waffles de Buttermilk
 

Receita de Waffles de Buttermilk
Ingredientes:

• 500 ml de buttermilk
• 2 gemas
• 50 ml de oleo
• 250g de farinha
• 2 colheres de sopa de açucar
• 7,5g de açúcar baunilhado
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sodio
• 1 pitada de sal

Preparação:

Numa taça misture todos os ingredientes secos.
A parte misture o buttermilk, as gemas, e o oleo.
Verta os ingredientes liquidos nos secos e mexa bem até ficar tudo bem misturado.
Liga-se a maquina propria para fazer os waffles, deitar um pouco de massa e deixar alourar.
Retire e deixe arrefecer numa grelha.