Iogurteira - Iogurtes de Aroma de Framboesa
 

Ingredientes para 6 potes de 125ml cada:

• 700 ml de leite magro ( podem usar M/G ou Gordo)
• 4 colheres de sopa de leite em pó
• 1 iogurte de aroma de framboesa ou morango
• 1 colher de sopa de Xarope de framboesa
• 3 a 4 colheres de sopa de açúcar baunilhado (convém ajustar a gosto)

Preparação pelo Método Tradicional:

Misturar bem todos ingredientes e aquecê-los até à temperatura de 50ºC.
Distribuir o preparado pelos copinhos, levá-los à iogurteira cerca de 10 a 12 horas.
Levá-los depois ao frigorifico no mínimo por um período de 3 horas antes de os servir.

Preparação na Bimby (Thermomix):

Colocar todos os ingredientes dentro do copo, e programar 4 minutos / Velocidade 4 / Temperatura 50ºC.
Proceder depois como explico para o método tradicional.

Notas: Como não aprecio a gordura dos lacticínios, utilizo sempre leite magro, logo os iogurtes ficam sempre menos cremosos/gordos, mesmo assim prefiro, quem gostar poderá utilizar o leite gordo, ou meio gordo.

ola duxa. adorei a receita, diz me só uma coisa; o xarope de framboesa é a groselha?bjs