Peixe Gato Assado com Lenha
 

Receita de Peixe Gato Assado com Lenha
Ingredientes para 4 pessoas:

• 4 filetes de peixe gato (Catfish)
• sal q.b.
• pimenta cayenna q.b.
• alho em po q.b.
• cebola em po q.b.
• azeite q.b.

Preparação:

Polvilhe o peixe com os temperos.
Num tabaleiro de grelhar coloque por cima.
Asse bem em lume de lenha indireto e quando a chama baixar pode deixar o peixe em cima para apanhar o calor e o fumo.
Uma dica: sempre em cima do grelhador para não queimar e todo vai dar certinho.

Rico peixinho :D