| magnoliazul |
25-10-2010 01:48 |
Peixe Espada Grelhado Â
1 Anexo(s)
Receita de Peixe Espada Grelhado
Ingredientes:
- 1 peixe espada arranjado e cortado em postas para grelhar
- sal q.b.
- manteiga derretida e salsa cortada
- rodelas de limão
- batatas cozidas com casca
- óleo q.b. para grelhar
Preparação:
Tempere o peixe com sal q.b e deixe o ficar a tomar gosto.
Coloque um fio de óleo no grelhador e deixe aquecer.
Quando quente coloque as postas de peixe e vá grelhando a, virando de ambos os lados.
Entretanto aqueça um pouco de margarina no micro ondas com os coentros picados e retire.
Acompanhe o peixe com batata cozida, o molho de manteiga, uma rodela de limão e claro uma salada da sua preferência.
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