Mahi Mahi Grelhado
 

Ingredientes para 4 pessoas

• 1 filet de mahi mahi cortado em postas
• sal de mar q.b.
• pimenta cayenna q.b.
• paprika q.b.
• acafrao da india q.b.
• alho em pó q.b.
• azeite q.b.

Preparação:

Primeiro prepare o grelhador com lenha e faça o lume até as brasas estarem bem calmas.
O peixe é polvilhado com as especiarias a gosto e dê uma camada de azeite antes de colocar nas barras do grelhador.
Cozinhe suavemente com lume brandinho até estar bem grelhado.

O mahi mahi é um peixe tao giro, que ate da pena comer! :D

Desconhecia o bichinho :confuso: Nunca ouvi falar, nem nunca vi nenhum; comer, então....
Confesso que fui à net ver se o bichinho era conhecido em Portugal por outro nome, mas também não ajudou :(:(
Mas nada disso interessa, porque, pelo aspeto excelente, até os dedos lambia :p:p

beijocas

ola Margarida click no peixe em cima e vais ver melhor como olha:D:D:D