Filetes de Salmão com Cebolada
 

Receita de Filetes de Salmão com Cebolada
Ingredientes:

• Filetes de salmão
• Pimenta
• Leite
• Cebola
• Alho
• Louro
• Massa de pimentão
• Azeite
• Sal
• 3 colheres de sopa vinagre
• 1/2 de vinho branco
• Farinha

Preparação:

Tempere os Filetes com sal, pimenta e mergulha-se em leite durante meia hora.
Faça um refogado com as cebolas, alho, louro, massa de pimentão, azeite, sal, pimenta.
Junte o vinagre com o vinho branco e deixe reduzir até não se ver qualquer líquido no preparado.
Passe os Filetes por farinha e frite em lume médio.
Depois de fritos, espalhe a cebolada por cima.
Acompanhe com batata cozida.