Penne com Peru, Bacon e Cogumelos
 

Receita de Penne com Peru, Bacon e Cogumelos
Ingredientes:

• 2 bifes de peru
• 100gr de bacon em tiras
• 1 lata pequena de cogumelos
• Sal q.b
• Pimenta q.b
• Alho em pó q.b
• 1 colher sopa polpa de tomate
• Penne 300g
• 2 colheres de sopa de azeite

Preparação:

Tempera-se os bifes com sal, pimenta e alho em pó.
Coze-se a massa numa panela com água a ferver e sal e reserva-se.
Numa frigideira anti-aderente deita-se o azeite e deixa-se aquecer.
Quando estiver quente junta-se o bacon e depois os cogumelos.
Deixa-se fritar um pouco.
Quando o bacon estiver lourinho junta-se os bifes de peru e deixa-se fritar.
Junta-se a polpa de tomate e por fim massa mexendo bem durante 5 minutos.