Guacamole (Basico)
 

Ingredientes:

• 2 Abacates
• Sumo de 1 / 2 Limão
• 2 Colheres de sopa de Cebola picada finamente
• Sal 1 / 2 colher de chá
• 2 Colheres de Azeite

Preparação:

1. Cortar os abacates em metades. Retire as sementes com uma colher e por a polpa em uma tigela pequena.
2. Use um garfo para esmagar o abacate.
Misture o suco de limão, cebola, sal e azeite. Rectifique

Cubra a tigela e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
Esta e a Base: pode adicionar, alho, malagueta, coentros, tomate, etc.

Video:Making Guacamole (Video) - Allrecipes

Nota: O truque para um bom guacamole é usar bons abacates.
Verifique se o seu abacates estão maduros!

Sirva com chips de milho, ou de legumes frescos.
Bom Apetite!


Fonte:allrecipes.com

Parece-me uma boa opcao como entrada.
Obrigado

Fácil e Deliciosa!hummmm

Rosemarie,
Sim e' muito bom e fresco.
Obrigado e Bjs

Delicia,so barrar no pao...

Tantra,
E mexicana, você molha vegetais frescos ou batatas no molho
e comer.
BJs

Robert,
voce e ca dos meus... gosta do grupo musical 98 degrees e de guacamole! sua receita e uma delicia mas na minha guacomale tenho sempre que por coentros...
obrigado por compartilhar ...

Olá Robert
já tentei fazer em casa e não saiu bem...
obrigada

Ver experiência feita por ICatarina no "Eu Fiz"

Link: Eu Fiz Guacamole Mexicano - Verde

Beijinhos

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