Tortelini de Ricota e Espinafres com Molho de Tomate e Cogumelos
 

Ingredientes para 2 pessoas:

• 1 embalagem de tortelini fresco de ricotta e espinafres
• 1 lata de cogumelos
• 1 lata de tomate em pedaços
• azeite
• orégãos

Preparação:

Salteie os cogumelos em azeite e orégãos.
Junte o tomate em pedaços com todo o líquido e deixe apurar.
Entretanto, coza o tortelini em água a ferver, durante cerca de 2 ou 3 minutos.
Escorra e adicione o molho de tomate e cogumelos.

Huuummm....
 

Vai ser hoje o meu jantar.....não resisto a ir exprimentar!!!!
Adorooooooo massas!!!!!!!!
:D

Muito bom.
Bjs