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20-03-2013 11:40 |
Massada de Atum
1 Anexo(s)
Receita de Massada de Atum
Ingredientes para 4 pessoas:
- 400g de macarronete/Penne
- 2 latas de atum em azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado em pedaos
- salsa picada
- queijo mozzarella ralado
- chvena de vinho branco
- azeite extra virgem q.b.
Preparao:
Coza o macarronete em gua e sal “al dente”, de acordo com as instrues da embalagem, escorra e reserve.
Pr-aquea o forno a 180C.
Escorra o azeite da lata do atum. Num tacho leve ao lume o azeite, a cebola e o alho picado.
Quando a cebola estiver loura, junte o tomate. Deixe refogar alguns minutos e junte o atum, o vinho e a salsa.
Retifique os temperos.
Deite a massa num pirex ou num recipiente refratrio e adicione o atum.
Polvilhe com o queijo mozzarella e leve ao forno durante cerca de 15 minutos.
Polvilhe com salsa e sirva. Bom apetite!
Tempo de preparao: 30 minutos
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