| Sandra Batista |
22-03-2011 10:48 |
Massa com Frango e Legumes Â
1 Anexo(s)
Receita de Massa com Frango e Legumes
Ingredientes:- 300g de massa (à escolha)
- 1 Peito de Frango
- 200g de cogumelos frescos
- 1/2 cenoura laminada
- 1/2 pimento vermelho
- 250g de brocolos (aproximadamente, coloquei a "olho"...:p)
- 3 colheres (sopa) molho de Soja
- 1 colher de chá de caramelo
- 2 colheres de sopa óleo de sésamo
- Sal e Pimenta q.b.
Preparação:
Comece por cozer a massa em água quente temperada com sal, reserve;
De seguida, deite 1 colher de sopa de óleo no wok, tempere o frango com o sal e a pimenta e leve a fritar em lume quente, reserve.
No wok, coloque a outra colher de sopa de óleo, junte todos os legumes tempere com o sal, o molho de soja, o caramelo e deixe cozinhar, junte o frango, a massa reservada, envolva tudo e sirva!
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