Lasanha de Atum e Legumes
 

Ingredientes:

• 1 embalagem de folhas de lasanha fresca
• 3 latas de atum
• 500ml de molho bechamel
• legumes estufados a gosto
• queijo ralado

Preparação:

Juntar o atum, previamente escorrido e desfeito com uma garfo aos legumes( também estes escorridos de todo o molho).
Num pirex de ir ao forno, colocar uma camada de legumes, deitar um pouco de molho bechamél e polvilhar com um pouco de queijo ralado, tapar com folhas de lasanha.
Repetir as camadas sempre da mesma forma, legumes, molho bechamél, queijo e folhas de lasanha.
Quando chegar ao cimo do pirex, acabe com folhas de lasanha, cubra estas com o restante molho bechamél e polvilhe com bastante queijo ralado.
Leve ao forno até gratinar.