Lacinhos com Frango, Farinheira e Queijo Fresco
 

Ingredientes:

• massa lacinhos
• 2 bifes de frango
• 1/2 farinheira
• 1 queijo fresco
• azeite
• alho em pó

Preparação:

Coza a farinheira (depois de a picar com um garfo) e os bifes de frango.
Retire do lume e reserve.
Coza a massa na água da cozedura anterior.
Entretanto, retire a pele à farinheira e desfaça-a e corte os bifes em pedaços pequenos.
Leve a farinheira e os bifes de frango a saltear, num fio de azeite com alho em pó.
Adicione o queijo fresco em pedaços e misture bem..
Escorra a massa e adicione o preparado de farinheira, envolvendo bem.
Adicione um pouco da água da cozedura, para ficar menos denso.