Lagosta Cozida em Cerveja
 

Ingredientes para 3 pessoas:

• 3 lagostas
• 1 lata de cerveja

Preparação:

Coloque as lagostas numa panela funda.
Dê um banho de cerveja por cima dos bichinhos e coza bem até que fiquem vermelhas.
Podem deixar mais 5 minutos para a cerveja ser bem absorvida.
Já faço lagostas com cerveja à muitos anos, para mim é muito, mas muito melhor do que usar agua.
Muito simples mas muito gostoso.
Gosto de acompanhar com batata cozida, salada fresca e vinho verde.

Fantástico, a cor está belíssima.

ola fantasticas beijinhos

Mama mia :wow: :wow: só vi esta maravilha agora :wow:
5 estrelas!!!!

Muito simples de fazer :)
Tenho que experimentar .
Mas tenho uma duvida, poem-se o bicho vivo a cozer ?
Obrigado Manny pela partilha
Bjs.

Ola Susana aqui nos states eles poem elasticos nas garras para o povo nao se pisar :D:Dmas sim eu tenho pratica nisso (vivas pra panela):D:D:Dmas tambem podes usar rabinhos congelados :D:D:D gosto mais de lagosta fresca mas congelada tambem e' bom
as lagostas aqui vem de lugares no Gulfo de Mexico ou do Caribe mas nao ha nada como as lagostas do nordeste de EUA e Canada ;) uma dica eu gosto de colocar em cima depois cortar a lagosta ao meio manteiga,sal,limao,pimenta e salsa picada todo suavemente e' uma delicia:p:p:p

Sim aqui tambem se vê com os elàsticos, à cà muito à venda vivo, mas nunca me deu para comprar.
Concordo, o marisco deve ser fresco, congelado nao compro.
Là vai ter que ser o marido a cozer o bicho, que eu nao mexo nele vivo :D:D
Nao tenho coragem de meter o bicho vivo na panela :D:D
Eu guardo a vontade para comer :D
Depois digo como ficou
Obrigado Manny