Camarão com Alho e Coentros
 

Receita de Camarão com Alho e Coentros
Ingredientes:

• 2 kg de Camarão (eu uso o tamanho 20/30)
• 1 Cabeça de alhos (das grandes)
• 1 Molhinho de coentros
• 1 Malagueta
• Azeite q.b.
• Sal (a gosto)

Preparação:

Num tacho largo, coloca-se o azeite e os alhos picados e a malagueta picada.
Quando começa a ferver, deitam-se os camarões e metade dos coentros picados.
Quando os camarões estão no ponto colocam-se o sal e o resto dos coentros.
Dá-se uma volta para misturar os ingredientes e Bom apetite...

Muito boa esta receita.