MFP - Paezinhos
 

Ingredientes:

• 200ml de leite
• 155ml de agua
• 30ml de azeite
• 1 colher de sobremesa de sal fino
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 10gr de fermento
• 550gr de farinha

Preparação:

Colocar os ingredientes por ordem na cuba.
Pôr no programa pão básico.
Quando a maquina apitar, desligar a maquina e deixar fechada para a massa levedar.
Retirar a massa da cuba e formar pãezinhos.
Colocar num tabuleiro de ir ao forno.
Deitar um pouco de farinha no fundo para os pães não colarem.
Pôr no forno mais ou menos 20m a 180º.

Parece deliciosa! Umas dúvidas:

A massa fica a levedar no interior da cuba?
Durante quanto tempo?
Será que no programa de massas levedadas funciona da mesma forma?

Cumprimentos

ola pixxel, sim a massa fica a levedar dentro da cuba, normalmente meia hora chega, mas verificas tu memso quando a massa estiver maior.
quanto ao programa de massas levedadas nao sei se funcionara da mesma maneira.beijinhos

Obrigado pela informação :)

Quando puder coloque uma foto, se possivel.

Cumprimentos