| oliviarocha |
29-09-2010 10:04 |
MFP - Cramique (Pão tipo Brioche) Â
1 Anexo(s)
Receita de Cramique (Pão tipo Brioche) - MFP
Ingredientes para pão 750gr:
- 2,5 colheres (medida maior da máquina) de leite
- 3 ovos
- 160gr de manteiga partida aos cubos pequenos
- 1,5 colheres (medida menor da máquina) de sal
- 5 colheres (medida maior da máquina) de açúcar
- 390gr de farinha de trigo (T65)
- 2 colheres (medida menor da máquina) de fermento
- 120gr de uvas passas (não usei)
Preparação:
Colocar na cuba da máquina os ingredientes, pela ordem acima referida, excepto as uvas passas.
Essas serão colocadas após o apito da máquina (cerca de 10 minutos após).
Seleccione o programa Pão Doce.
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