Salteado de Legumes
 

Esta receita é uma forma de improviso, uma forma de as pessoas comerem legumes duma forma mais natural :) não uso medidas quando faço este acompanhamento cá em casa :D as quantidades dependem do seu apetite!

1. Comece por colocar numa frigideira alta e larga um fio de azeite que cubra todo o fundo, e uma cebola bem picadinha
2. Quando a cebola começar a refogar, coloque bacon ou presunto cortado em tirinhas e deixe-o fritar um pouco
3. corte courguette em cubos (lavada e com casca) e cenoura em rodelas fininhas e deixe cozinhar e couve coração cortada em pedaçinhos

A cozinha é um local de pura imaginação, por isso se pretender adicione outros legumes ao salteado, vai ver que é uma forma muito saborosa de comer vegetais!

Olá MissB:
Também costumo improvisar com os legumes, principalmente para convencer os mais pequeninos a comê-los...:-)
Uso, neste improvisos, a Wok. Não sei porquê, mas o sabor fica logo outro!
Obrigada!
Beijinhos

Totalmente de acordo MissB Obrigada

ficam tão bons que nem parece que estamos a comer coisas saudáveis :p

Olá também costumo improvisar e sempre na wok
Beijinhos
Vitória