Pudim de Milho
 

Ingredientes:

• 2 cebolas picadas
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de chá de caril
• 3 chávenas de milho cozido
• 1 colher de chá de açúcar
• Sal e pimenta q.b.
• 2 chávenas de natas
• 4 ovos batidos

Preparação:

Num tacho refoga-se a cebola na manteiga, junta-se o caril e dá-se umas voltas.
À parte misturam-se todos os outros ingredientes e junta-se ao refogado.
Vai ao forno em forma untada +- 1h.