Sushi Doce
 

Boa tarde

Ne realidade ando sempre á procura de sobremesas fora do comum mas ao mesmo tempo o contraste de sabores assim como a apresentação da mesma.
Quer nós queremos ou não os primeiros a comer são os olhos e uma sobremesa ou doce bem apresentado chama a atenção e curiosidade.

" Sushi doce " que estranho como se faz:

Numa folha de acetato colocar chocolate derretido com 2 a 3 mm de espessura como se fosse uma folha de chocolate homogenea.
Em seguida colocar arroz doce ( este arroz doce não deve ser muito ralo de preferencia que esteja mais seco) sobre o chocolate uniformemente.
Deixar dois ou três dedos do chocolate sem estar coberto de arroz.
Depois por cima do arroz colocar a fruta que desejar mas em tiras.

Por fim enrolar e compactar como se duma torta se tratasse.

Cortar as extremidades, cortar com cerca de 2 a 3 com de espessura. ( servir fresco)

Rui eu pessoalmente nao gosto do sushi tradicional, pk nao aprecio peixe cru...mas esta receita de sushi doce deve tar demais, e original...uma receita a experimentar com certeza

Olá Rui, é um doce realmente muito interessante. Um dai destes vou exprementar.

ola Rui!!
que tipo de chocolate e que usa??
nao fica seco??

Olá diana

O chocolate a usar é o de culinaria, agora tudo depende da marca que usa, se achar que esta seco ao enrolar coloque um pouco de margarina.

Cumprim.

Rui

Ola RuiCook,
Adorei esta ideia, parece ser deliciosa,
Obrigada por partilhares.

Olá rui
Parece realmente bastante bom
bjs e obrigada por partilhar

Muito curiosa esta receita, obrigado Rui por aqui a partilhares.;)

Adorei
gosto muito de sushi, e esta receita de sushi doce é bastante original!!
E muito apetitosa...
obg

Eu numa provei o Sushi tradicional mas faz-me confusão só de pensar em peixe cru...
Mas esta receita parece deliciosa.
Beijinhos

muito original e interessante

E uma bela ideia. Mas voce enrola com o chocolate ainda quente ou espera que ele seque? ele depois não quebra?