Sorbet de Iogurte
 

Receita de Sorbet de Iogurte
Ingredientes para 4 pessoas:

• 500g iogurte natural
• Suco de 3 limões
• 1 colher de chá essência de amêndoa (opcional)
• 150g de açúcar
• 150ml de água

Preparação:

Bata o iogurte com o mixer, adicione o suco de limão e extrato de amêndoa opcional.
Faça uma calda de 150g açúcar e 150ml de água, cozinhe por 5 minutos.
Deixe a calda esfriar um pouco.
Após ter arrefecido, coloque o iogurte e bata um pouco mais.
Coloque essa mistura em quatro formas.
Mantê-lo no congelador por 3-4 horas.
Espero que vocês gostem disso.
É algo fresco e saboroso para os dias quentes de verão!